Partyservice aus Mieders im Stubaital
Es wird die Grillbox geliefert inkl. Teller, Besteck, Griller und dem ausgewählten Menü.
Das Grillen übernehmen Sie selbst.
WEITER
Das Buffet wird von uns geliefert und positioniert.
WEITER
Das Buffet wird von uns geliefert und positioniert.
WEITER
Mit verschiedenen Füllungen Ihrer Wahl.
WEITER
- Entrecote, Schweinefiletspieß, Hühnerfilet, mariniertes Buntbarschfilet, Black Tiger-Garnelenspieß, Grillsaucen, Grillgemüse, Maiskolben, Folienkartoffel
- 1 Blattsalat, 3 angemachte Salate und Brot
- inkl. Teller, Besteck, Gasgriller, Box für einen Tag
- Schweinekotelett ohne Knochen, Rumpsteak, Hühnerfilet, Grillwürstel, Grillsaucen, Grillgemüsespieße, Maiskolben und Folienkartoffeln
- 1 Blattsalat, 2 angemachte Salate und Brot
- inkl. Teller, Besteck, Gasgriller, Box für einen Tag
- Schopfsteak, Hühnerfilet, Grillwürstel, 2erlei Grillsaucen, Grillgemüsespieße, Maiskolben und Folienkartoffeln
- 1 Blattsalat, 2 angemachte Salate und Brot
- inkl. Teller, Besteck, Gasgriller, Box für einen Tag
- Gemischter Aufschnitt, Käse, geräuchertes Lachs-Tartare, Frischkäse, Liptauer, Fruchtspieße, Tomaten-/Gurkenscheiben, Heumilch-Joghurt, Plundergebäck, gemischter Brotkorb
- Räucherlachs, Melone mit geräuchertem Schinkenspeck, Hühnerfiletsalat, geräuchertes Forellen-Tartare, verschiedene Aufschnitte (Schinken, Käse, Salami), verschiedene Aufstriche (Verhackerts, Liptauer, Kräutergervais), kleine Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, gemischter Brotkorb
- Preis pro Person
- Nordtiroler Schinkenspeck, Bergkäse, gemischter Aufschnitt (Schinken, Käse, Salami), marinierter Graukäse und Haussulze mit Kernöl, saures Gemüse, geräucherte Forelle, Landjäger, pikanter Topfenaufstrich, Verhackerts, gesalzene Butter, gemischter Brotkorb
- Gemischter Aufschnitt mit Schinkenspezialitäten, Speck, internationales Käsebrett, verschiedene Antipasti, asiatischer Nudelsalat (mit Huhn, Curry und Ananas), Garnelencocktail mit Cognac und Kren, Räucherfisch-Tartare, Graved Lachs, Fruchtspieße, Liptauer, Thunfischcreme, saures Gemüse, Kirschtomaten, kleine Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Kresse-Salat, Jourgebäck
- Vorspeise: Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnekren und Gebäck
Tafelspitzsuppe mit Grießnockerl und Schnittlauch
- Hauptspeise: Altwiener Saftgulasch mit flaumigem Semmelknödel
Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln
- Dessert: 2erlei Strudel (Apfel- und Topfenstrudel) mit Vanillesauce
- Vorspeise: Italienische Fleischtomaten mit Bueffel-Mozzarella, Basilikum-Pesto, Olivenöl und Acceto-Balsamico
Luftgetrockneter Serrano-Rohschinken mit Honigmelone und ofenfrischem Ciabatta
- Hauptspeise: Saltim Bocca vom Kalbsrücken mit Rosmarinkartoffel und Melanzani-Zuchini-Gemüse
Spaghetti mit Tomaten-Ricotta Sauce und frisch geriebenem Parmesan
Cremiges Risotto mit mediterranem Gemüse und Steingarnelen
- Dessert: Panna-Cotta mit Fruchtsauce
Tiramisu
2cl Grappa di Prosecco/pro Person
- Vorspeise: Reichhaltiges Salatbuffet (min. 5 Rohkostsalate) mit Dressing und Gebäck
- Hauptspeise: Gebratener Wildlachs auf Basmati-Reis mit gegrillten Zuchini und KirschtomatenSpinatlasagne mit Fetakaese, Kalamata-Oliven und Bueffelkaese gratiniert Schweinefiletspieß im Speckmantel mit Topfenspätzle, Pfefferrahmsauce und saisonalem Gemüse
- Dessert: Zweierlei Schokomousse mit Früchten garniert
- Vorspeise: Reichhaltiges Salatbuffet (mind. 5 Rohkostsalate) mit Dressing und Gebäck
- Hauptspeise: Käsespätzle mit Röstzwiebel
Ofenfrischer Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
- Dessert: Zwetschkenknödel mit Zimt-Butterbrösel und Fruchtsauce
- Baguette gefüllt mit Paprika-Frischkäseaufstrich, Blattsalat, Räucherlachs, Hühnerschnitzel Wiener Art, geräucherte Forellenfilets, Weinlaubschinken, Zillertaler Heumilch-Bergkäse, gekochte Eier, Kren, Gurken und Tomaten
- Spezial-Baguette gefüllt mit Kräutertopfen, Blattsalat, Südtiroler Karreespeck, Prosciutto Crudo, Pfefferoni, Zwiebel rot, geräuchertes Forellen-Tartare, Salami und Tomaten
- Standard Baguette gefüllt mit Kräutermayonnaise, Blattsalat, Prager Schinken, Faschierte Laibchen, Käse, Essiggurken und Tomaten
Reservierung & Catering-Anfragen